Als wijnliefhebber gaat er niets boven het nippen aan een mooi glas van je favoriete vintage. Maar soms wil je dingen door elkaar mixen en eens iets nieuws proberen - en dat is waar cocktails op basis van wijn perfect voor zijn! Deze heerlijke drankjes zijn een leuke en creatieve manier om op een nieuwe en verrassende manier van je wijn te genieten.
In deze blogpost delen we zes van onze favoriete cocktails op basis van wijn, die perfect zijn voor elke gelegenheid. Van klassieke sangria's tot verfrissende spritzers, er is een cocktail voor elke smaak en voorkeur. En maak je geen zorgen, je hoeft geen mixoloog te zijn om deze drankjes te maken - ze zijn allemaal gemakkelijk te maken en vereisen slechts een paar eenvoudige ingrediënten.
Dus of je nu een zomerbarbecue plant, een etentje organiseert of gewoon wilt genieten van een verfrissende cocktail op een luie middag, deze cocktails op basis van wijn zullen zeker in de smaak vallen. Dus pak een fles van je favoriete wijn, en let's mix!
Deze klassieke sangria, een favoriet in de zomer, is een geweldige manier om te genieten van een verfrissende cocktail, gemengd met vers fruit en een scheutje cognac.
Om het te maken, meng je een fles gekoelde roséwijn met een kopje (250 ml) cognac, een kwart kopje (60 ml) triple sec en een kwart kopje (60 ml) sinaasappelsap. Voeg gesneden fruit toe, zoals aardbeien, sinaasappels en perziken, samen met een scheutje spuitwater, en laat het een paar uur in de koelkast staan om de smaken te laten intrekken. Serveer het met ijs en garneer met een takje munt, om af te koelen op een warme middag!
Deze unieke cocktail lijkt in eerste instantie misschien vreemd, maar het is eigenlijk een populair drankje in Spanje dat perfect is voor feesten en buitenevenementen. Om het te maken, meng je gewoon gelijke delen rode wijn en cola en serveer je het op ijs, met een schijfje limoen. Het klinkt misschien als een vreemde combinatie, maar de zoetheid van de Cola vormt een aanvulling op de gedurfde smaak van de rode wijn, wat zorgt voor een verrassend lekker en verfrissend drankje.
Deze frozen cocktail is een variant van de klassieke frozen margarita, maar in plaats van tequila bevat het bevroren roséwijn gemengd met verse aardbeien en een vleugje citroensap. Het is een leuke en fruitige manier om op een warme dag van je wijn te genieten, en je kunt het gemakkelijk van tevoren maken door de wijn en aardbeien in een ijsblokjesbakje in te vriezen.
Als je op zoek bent naar een lichte en verfrissende cocktail die makkelijk te maken is, dan is een wine spritzer een goede keuze. Meng gewoon gelijke delen witte wijn en spuitwater, en voeg een schijfje citroen of limoen toe voor een vleugje citrussmaak. Het is een alcoholarme optie, die perfect is voor een luie middag.
Als je van roséwijn houdt, maar het een beetje anders wilt, probeer dan deze smakelijke spritzer. Voor een fruitige twist aan de klassieke cocktail meng je een paar verse aardbeien in een glas, voeg dan een scheutje spuitwater en een scheutje gekoelde rosé toe. Maak het af met een schijfje limoen en een paar ijsblokjes en je hebt een mooie, smaakvolle cocktail die perfect is voor de zomer.
Een andere geweldige optie voor liefhebbers van rosé: deze spritz is gemaakt met Aperol, bruiswater, en natuurlijk roséwijn. Het is een heldere en sprankelende cocktail die perfect is om op een warme middag van te nippen. Meng hiervoor gelijke delen Aperol en gekoelde rosé in een glas en maak het af met een scheutje bruisend water en een schijfje sinaasappel. Het is een perfecte cocktail voor een brunch of een luie middag op het terras.
Voilà - zes heerlijke en unieke cocktails op basis van wijn die zeker in de smaak zullen vallen. Of je nu in de stemming bent voor iets fruitigs, bruisends of verfrissends, er is een cocktail voor elke gelegenheid. Klik hier voor een selectie van onze wijnen, en maak je eigen cocktail. Proost!
De feestdagen zijn weer in aantocht, tijd om samen met familie en vrienden de vreugde van het samenzijn te vieren! Met heerlijke gerechten en een feestelijke sfeer verkennen we hoe je jouw kerstfeestjes naar een hoger niveau kunt tillen, gecombineerd met enkele uitzonderlijke Roemeense wijnen van Aurelia Visinescu. Maak je klaar voor een...
Nu duurzaamheid steeds belangrijker wordt voor consumenten, zoeken wijnbars in België naar eco-vriendelijke opties die passen bij deze waarden. Bij WineLion stellen we je graag een collectie biologische Roemeense wijnen voor, van Aurelia Vișinescu. Dit wijnhuis houdt niet alleen de rijke wijntradities van Roemenië in ere, maar leidt ook de weg in...
Voor het ontdekken van de perfecte wijn als aanvulling op jouw favoriete gerechten is er geen chique gelegenheid of de expertise van een sommelier nodig. Food pairing is iets waar je altijd en overal van kan genieten, en mee kan experimenteren.
Dus, waarom Roemeense wijn? Het antwoord ligt in de uitzonderlijke mix van geschiedenis, innovatie en pure passie voor het vak. Met een wijngeschiedenis van meer dan 4000 jaar heeft Roemenië zichzelf gevestigd als een krachtpatser in de wereldwijde wijnindustrie.
