Exploreaza soiurile unice de vin din Romania: o introducere in aromele bogate si diverse ale Muntilor Carpati

Vinurile romanesti sunt printre cele mai subestimate si ignorate vinuri din lume. Desi tara are o traditie indelungata in productia de vin, abia recent vinurile romanesti au inceput sa castige recunoastere internationala. In timp ce industria vinicola din tara este relativ mica, ceea ce Romaniei ii lipseste in general, calitatea vinurilor compenseaza cu siguranta.

In Romania, strugurii sunt cultivati in principal in regiunile sudice si vestice ale tarii, in special in Muntii Carpati. Zona ofera un peisaj unic, ideal pentru cultivarea diferitelor soiuri de struguri. Cele mai multe soiuri de struguri cultivati in Romania sunt autohtone, iar multe dintre aceste soiuri nu se gasesc in alta parte. 

Unul dintre cele mai populare soiuri de struguri din Romania este Feteasca Neagra, un soi de struguri rosii cultivat pe scara larga in tara si cultivat inca din secolul al XVII-lea. Acest soi de struguri cu pielea inchisa este cel mai frecvent utilizat pentru a crea vinuri rosii si roz uscate cu un gust profund si fructat si arome de coacaze negre, cirese si condimente. 

Varietatea este cunoscuta si pentru capacitatea sa de a imbatrani bine, cu structura sa plina de corp si taninuri si note pamantesti care devin mai complexe in timp. Feteasca Neagra este de obicei amestecata cu alte soiuri, cum ar fi Cabernet Sauvignon, Merlot si Pinot Noir, pentru a produce vinuri cu un caracter unic. Aromele din aceste vinuri variaza de la afine, cirese si prune la cedru si tutun.

 Feteasca Neagra este un soi de struguri adoptat de producatorii de vin din intreaga lume si este o adaugare excelenta pentru orice pivnita.

Un alt soi de struguri cultivat pe scara larga in Romania este Feteasca Alba, cunoscut in zona de mai multe secole. Este un soi de maturare tarzie care poate produce vinuri cu un corp usor pana la mediu, aciditate placuta si arome si arome de mere, pere si note florale, care sunt adesea utilizate pentru a produce vinuri albe usoare si aromatice. 

Vinurile Feteasca Alba sunt de obicei caracterizate prin arome de flori albe, mere si pere, cu un gust usor si delicat. Este adesea amestecata cu alte soiuri de struguri, cum ar fi Sauvignon Blanc, Chardonnay si Muscat Ottonel. Feteasca Alba este o varietate versatila care poate fi folosita pentru a produce o varietate de stiluri, de la dulci la seci, de la vinuri in linie la vinuri spumante. Caracteristicile sale unice o fac ideala pentru a crea vinuri exceptionale care pot fi savurate in intreaga lume. 

Strugurele alb de Tamaioasa Romaneasca este o alta varietate larg cultivata in Romania. Este o varietate de coacere tarzie care produce un vin alb sec, corpolent, cu arome si arome fructate. Vinul are o culoare galben-verzuie deschisa si un final proaspat, iar acesta se potriveste bine cu fructe de mare, pasari si salate.

Tamaioasa Romaneasca este de asemenea folosita pentru a produce vinuri spumante, precum si unele vinuri dulci. Aceasta produce vinuri albe corpolente si fructate, cu arome de pepene, mere si pere. Varietatea este adesea amestecata cu alte soiuri de struguri, cum ar fi Chardonnay si Sauvignon Blanc, pentru a crea un gust unic. Aceasta varietate are o lunga istorie in Romania si se crede ca a fost introdusa de colonistii romani.

Regiunea Dealu Mare este cunoscuta pentru producerea unora dintre cele mai bune exemple de vinuri Tamaioasa Romaneasca. Strugurele este cultivat si in alte parti ale Romaniei, Moldovei si Bulgariei. Aceasta este o varietate excelenta pentru cei care doresc sa exploreze aromele unice ale vinurilor romanesti.

Consulta selectia noastra de vinuri romanesti si vezi de ce aceste vinuri sunt atat de apreciate.