Panier
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A propos de ce vin
Détails de la vinification
Après un égouttage rapide dans un pressoir à cage ouverte, le jus de coulée est déposé à froid. Des souches de levure neutres et aromatiques ont été utilisées. En combinaison avec des températures de fermentation fraîches, cela garantit que la fraîcheur et les arômes du vin sont préservés.
Goût
Arômes d'herbe fraîche, de fleur de sureau et de fleurs sauvages. Goût rafraîchissant, avec des notes de pamplemousse et de citron vert en arrière-goût.
Suggestions d'accord mets-vins
Bien frais, le vin s'accorde harmonieusement avec les poissons et les fruits de mer, les plats épicés et les salades. C'est aussi un excellent apéritif servi seul.
Température de service
Ce vin se sert de préférence à une température de 10-13°C.