Panier
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A propos de ce vin
Détails de la vinification
Les raisins ont été vendangés fin septembre. Fermentation alcoolique en cuve inox, suivie d'un élevage sur lies pendant plusieurs mois. Pour chaque variété, du jus de goutte provenant directement du pressoir a été utilisé.
Goût
Délicat mais complètement exubérant, avec des saveurs intenses de pastèque, de fraise et de framboise. Goût plein de fraîcheur, avec quelques notes épicées, suivi d'un arrière-goût de longue durée.
Suggestions d'accord mets-vins
Parfait pour les chaudes soirées d'été mais pas uniquement. Excellent pour les plats légers, les salades fraîches, les apéritifs et même les desserts fruités.
Température de service
Ce vin se sert de préférence à une température de 6°C.