Winkelwagen
0
0,00 €
Over deze wijn
Vinificatie Details
Gisting in roestvrijstalen tank bij 25-27˚ C. Uitgebreide maceratie werd toegepast om de wijnstructuur te verdiepen en te verbreden. Vat gerijpt gedurende 12 maanden, in tweede keer gebruikte Zuid-Roemeense eiken vaten.
Smaak
Droge pruimen, zwarte bessen en kaneel. Zijdezacht in de mond, goed gebalanceerd door de ronde tannines en hints van vanille, afkomstig van de rijping in Roemeense eikenhouten vaten.
Food pairing suggesties
Het best geserveerd bij lams-, varkens-, kalfs-, rundvleesgerechten, of bij gebakken kip.
Serveertemperatuur
Deze wijn wordt het best geserveerd op een temperatuur van 16-18°C