Coș de cumpărături
0
0,00 €
Despre
Detalii vinificare
Strugurii au fost culesi la maturitate deplina in prima jumatate a lunii septembrie si desrapati fara zdrobire, urmand 48 de ore de contact cu pielea rece. Fermentarea alcoolica are loc in rezervoare de otel inoxidabil la 24-25°C timp de 14 zile. In timpul perioadei de contact cu pielea, sucul este pompat usor de cateva ori pe zi pentru a adauga textura si culoare vinului.
Note de degustare
Fructe coapte - cirese si zmeura, cu nuante de tutun. Taninurile coapte si stejarul bine integrat dau un vin ferm, dar suplu.
Sugestii
Se serveste cu carne alba sau rosie, vanat, paste sau branza.
Temperatura de servire
Acest vin se serveste cel mai bine la o temperatura de 16-18°C.