Detalii vinificare 

Strugurii sunt razuiti si zdrobiti usor, urmati de 6 - 8 ore de contact cu pielea in presa inchisa la 8˚C. Sucul este inoculat cu o drojdie neutra si fermentatia alcoolica are loc in otel inoxidabil pe o perioada de 14 zile, la o temperatura controlata de aproximativ 13-14 °C.

Acesta este singurul vin de desert de la Budureasca, facut din struguri de recoltare tarzie, doar in anii buni de acumulare de zahar.

Note de degustare

Arome delicioase, note de floare de soc, busuioc si fructe tropicale. Gustul are o dulceata de miere, bogata si echilibrata de buna aciditate.

Sugestii 

Serviti cu foie gras, produse de patiserie si dulciuri, sau cu preparate asiatice dulci.

Temperatura de servire

Acest vin se serveste cel mai bine la o temperatura de 6-8°C.