Artisan - Tamaioasa Romaneasca (Sec)

Soi de struguri: Tamaioasa Romaneasca

Alcool (vol%): 13,4

Zahar g/l: 5,18

Aciditate g/l: 6,12

12,50 €

Despre

Detalii vinificare 

Strugurii sunt razuiti si zdrobiti usor, urmati de 6 - 8 ore de contact cu pielea in presa inchisa la 8˚C. Sucul este inoculat cu o drojdie neutra si fermentatia alcoolica are loc in otel inoxidabil pe o perioada de 14 zile, la o temperatura controlata de aproximativ 13-14 °C.

Note de degustare

Arome intense de floare de soc, piersici si pere coapte. Gustul este subliniat de o explozie de arome de la tamaie la grepfrut roz.

Sugestii 

Cel mai bine este servit cu mancare asiatica, libaneza, indiana.

Temperatura de servire

Acest vin se serveste cel mai bine la o temperatura de 8-10°C.