Coș de cumpărături
0
0,00 €
Despre
Detalii vinificare
Recoltate cu grija, cele 5 clone franceze de struguri Chardonnay au fost presate si racite, cu 2-3 ore de contact cu pielea pentru a extrage arome tropicale. Au fost folosite atat tulpini de drojdie neutre, cat si aromatice, iar acest lucru combinat cu temperaturile de fermentatie reci asigura pastrarea atat a aromelor, cat si a prospetimii vinului. Mai multe loturi au fost lasate pe drojdie pentru a fi supuse fermentatiei malolactice, in timp ce altele au fost imediat puse pe rafturi. Vinurile au fost apoi amestecate si rafinate usor inainte de imbuteliere.
Note de degustare
Proaspat si fructat, cu arome de ananas, banane, pepene galben si fructe samburoase. Vinul este bine echilibrat, cu o textura cremoasa.
Sugestii
Un stil clasic Chardonnay care se asorteaza bine cu o varietate de alimente bogate si sosuri cremoase, preparate din fructe de mare sau pur si simplu singur.
Temperatura de servire
Acest vin se serveste cel mai bine la o temperatura de 10-13°C.