Coș de cumpărături
0
0,00 €
Despre
Detalii vinificare
Strugurii sunt culesi in prima jumatate a lunii septembrie, iar fermentatia alcoolica are loc intr-un rezervor static din otel inoxidabil. Macerare timp de 7 zile la 27°-28°C. Pompati cateva minute la fiecare 3-4 ore. Fermentatie malolactica in otel inoxidabil.
Note de degustare
Note uscat de prune si cirese negre. Catifelat, cu note de cirese si stafide.
Sugestii
Se poate servi singur sau preferabil cu carne rosie. Delicios la sfarsitul mesei cu branza fermentata.
Temperatura de servire
Acest vin se serveste cel mai bine la o temperatura de 16-18°C