Coș de cumpărături
0
0,00 €
Despre
Detalii vinificare
Strugurii se culeg in prima jumatate a lunii septembrie. Fermentarea alcoolica are loc in rezervoare statice de otel inoxidabil. Macerare timp de 7 zile la 27°-28°C. Pompare cateva minute la fiecare 3-4 ore. Fermentatie malolactica in inox.
Note de degustare
Fin si delicat, cu arome intense de zmeura si violete. Catifelat, cu note de cirese si afine.
Sugestii
Foarte bun cu carne de pasare, paste bolognese, preparate marocane si libaneze, branza Brie sau Camembert.
Temperatura de servire
Acest vin se serveste cel mai bine la o temperatura de 16-18°C