Coș de cumpărături
0
0,00 €
Despre
Detalii vinificare
Dupa o recoltare atenta, aceste 5 clone ale strugurilor Chardonnay au fost presate la rece, cu 2-3 ore de contact, pentru a extrage arome si arome tropicale. Au fost folosite atat tulpini de drojdie neutre, cat si aromatice, ceea ce impreuna cu temperaturile de fermentatie reci asigura pastrarea atat a aromelor, cat si a prospetimii vinului. Mai multe loturi au fost lasate pe drojdie pentru a fi supuse fermentatiei malolactice, in timp ce altele au fost imediat puse pe rafturi. Vinurile au fost apoi amestecate si rafinate usor inainte de imbuteliere.
Note de degustare
Note explozive de ananas si pepene galben. Plin si cremos, cu un gust bogat, urmat de note de vanilie.
Sugestii
O alegere excelenta pentru mancaruri cu sos alb, homar si curcan.
Temperatura de servire
Acest vin se serveste cel mai bine la o temperatura de 8-10°C.