RED Artisan

Soi de struguri: Feteasca Neagra, Merlot, Cabernet Sauvignon

Alcool (vol%): 14,4

Zahar g/l: 6,60

Aciditate g/l: 5,35

Invechire in lemn de stejar: 12 luni

12,95 €

Despre

Detalii vinificare 

Strugurii sunt fermentati dupa soi in fermentatoare verticale din otel inoxidabil timp de 14-21 de zile. Pentru a extrage culori bogate si taninuri moi din cojile strugurilor, butoaiele au fost pompate zilnic timp de 5 minute la fiecare 3 ore in timpul perioadei de fermentatie. Dupa presare si fermentare malolactica, vinul a fost mutat in butoaie de stejar romanesc.

Note de degustare

Elegant si neted, matasos, cu fructe rosii coapte si fructe de padure, tutun si ciocolata neagra.

Sugestii  

Cel mai bine se serveste cu sufleuri, peste si fructe de mare, mancaruri asiatice.

Temperatura de servire

Acest vin se serveste cel mai bine la o temperatura de 6-8°C.