WHITE Artisan

Soi de struguri: Feteasca Alba; Feteasca regala; Tamaioasa Romaneasca

Continut de alcool (vol%): 13,3

Continut de zahar: 5,31

Aciditate g/l (ca acid tartric): 6,12

12,50 €

Despre

Vinificatie 

Fiecare soi a fost fermentat separat in rezervoare de otel inoxidabil la 13-18˚C. 8 ore de contact cu pielea in presa inchisa pentru Tamaioasa Romaneasca. Pentru a conferi vinului complexitate, vinul a fost invechit pe drojdie timp de 2 luni cu miscarea drojdiei in aceasta perioada.

Note de degustare

Gust proaspat si fructat cu note de grapefruit roz, bine echilibrat si un final de lunga durata.

Sugestii

Cel mai bine se serveste cu sufleuri, peste si fructe de mare, mancare asiatica.

Temperatura de servire

Acest vin se serveste cel mai bine la o temperatura de 6-8°C.