De feestdagen zijn weer in aantocht, tijd om samen met familie en vrienden de vreugde van het samenzijn te vieren! Met heerlijke gerechten en een feestelijke sfeer verkennen we hoe je jouw kerstfeestjes naar een hoger niveau kunt tillen, gecombineerd met enkele uitzonderlijke Roemeense wijnen van Aurelia Visinescu. Maak je klaar voor een...
Nu duurzaamheid steeds belangrijker wordt voor consumenten, zoeken wijnbars in België naar eco-vriendelijke opties die passen bij deze waarden. Bij WineLion stellen we je graag een collectie biologische Roemeense wijnen voor, van Aurelia Vișinescu. Dit wijnhuis houdt niet alleen de rijke wijntradities van Roemenië in ere, maar leidt ook de weg in...
Voor het ontdekken van de perfecte wijn als aanvulling op jouw favoriete gerechten is er geen chique gelegenheid of de expertise van een sommelier nodig. Food pairing is iets waar je altijd en overal van kan genieten, en mee kan experimenteren.
Dus, waarom Roemeense wijn? Het antwoord ligt in de uitzonderlijke mix van geschiedenis, innovatie en pure passie voor het vak. Met een wijngeschiedenis van meer dan 4000 jaar heeft Roemenië zichzelf gevestigd als een krachtpatser in de wereldwijde wijnindustrie.
Roemenië is verdeeld in zeven afzonderlijke regio's. Alle 7 historische regio's van Roemenië produceren wijn. Veel landen hebben wijnregio's, maar er zijn maar weinig wijnproducerende landen die kunnen zeggen dat het hele land een wijnproducerende regio is.
Nu de feestdagen dichterbij komen is het tijd om het menu voor jouw kerstdiner te plannen, en dit te combineren met de perfecte wijnen. Deze blogpost bekijkt 6 voortreffelijke Roemeense wijnen van Aurelia Visinescu, een gerenommeerde Roemeense wijnproducent. Deze wijnen kunnen jouw feestmaaltijd perfect aanvullen. Laten we er dus induiken en de...
Wijnetiketten zijn als een schatkaart, vol aanwijzingen over wat er in de fles zit. Maar slechts een deel van deze informatie is goud waard.
Als het gaat om het creëren van een onvergetelijke diner ervaring, speelt de combinatie van wijn en eten een cruciale rol. De Roemeense keuken is rijk aan smaken en tradities, waardoor het een perfecte match is met het diverse aanbod aan Roemeense wijnen. In deze blogpost verkennen we de betoverende wereld van Roemeense wijn en bevelen we...
Het maken van wijn is een nauwgezet en uitgebreid proces, dat meerdere jaren kan duren. Van de eerste aanplant van wijnstokken, tot het bottelen van de eerste vintage. Het proces omvat het verzorgen van de wijnstokken en het oogsten van hun fruit, wat tot drie jaar kan duren. Daarna duurt het nog een paar jaar totdat de wijn klaar is...
Als wijnliefhebber gaat er niets boven het nippen aan een mooi glas van je favoriete vintage. Maar soms wil je dingen door elkaar mixen en eens iets nieuws proberen - en dat is waar cocktails op basis van wijn perfect voor zijn! Deze heerlijke drankjes zijn een leuke en creatieve manier om op een nieuwe en verrassende manier van je...
